Millefleurs Bordeaux Blanc Doux AC MO 2022, 75 cl

Notre Millefleurs Bordeaux Blanc est un vin blanc doux et jeune, à la robe jaune pâle cristalline et fraîche dans le verre. Il est élaboré à partir des cépages muscadelle, sauvignon blanc et sémillon.

Au nez, le Moelleux est propre, présente des arômes intenses et un bouquet fin, discret et surtout floral de roses, de violettes et d'iris. Un soupçon de tilleul, des arômes de muscat, d'amande, d'amande amère et de massepain complètent la première impression au nez. Des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de litchi, de mangue ainsi qu'un peu de vanille et de menthe assurent la fraîcheur du nez.

Le Millefleurs Moelleux se présente au palais comme un vin demi-sec à moelleux, avec une acidité fine et souple, rond, chaud et puissant. Au premier plan se trouvent des arômes d'abricot - même séché - de légères notes de fruits, de pêche, d'agrumes, de mangue et à nouveau des arômes de muscat. Plus on garde ce charmeur dans le verre, plus les arômes se révèlent au palais exercé. Des notes de noisettes, d'amandes et d'amandes amères, de fines notes épicées de vanille et même un peu de caramel et de toffee gâtent le palais.