Millefleurs Bordeaux Rosé AC MO 2023, 75 cl

Auch die noble Weinbauregion Bordeaux produziert hervorragende Roséweine, meist aus den klassischen Traubensorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot oder Merlot.

Der Rosé Millefleurs glänzt kristallklar, jugendlich-frisch, hellrosa und zwiebelhautfarben im Glas. In der Nase sehr sauber, mit einem intensiven Aroma und einem feinen Bouquet nach Eisbonbon, Erdbeeren und Mandeln. Ein Hauch Lindenblüte, etwas Rosenduft, feine Beerennoten und ein wenig, zartes Muskatelleraroma. Abgerundet werden die Eindrücke in der Nase durch angenehme, zitrische Noten wie Grapefruit sowie tropischen Aromen nach Litschi, Melone und einem leichten Vanilleduft.

Im Gaumen angenehm trocken, rund, mit einer geschmeidigen und trinkigen Säure, die Lust auf mehr macht. Auch im Rückgeruch wiederum deutliche Mandelnoten, Zitrusfrüchte und mineralische Noten. Zum leichten Bonbonaroma gesellen sich zusätzlich Steinobstaromen wie Aprikose, etwas beerige Noten und ein Hauch erfrischende Grünnoten.

Unser Rosé aus dem Bordeaux ist ein eleganter Vorspeisenbegleiter, Aperitif Wein und - gut gekühlt - ein süffiger und erfrischender Terrassenwein. Ob zu Blätterteiggebäck, Tapas oder scharf gewürzten Speisen aus der Asia- oder Tex-Mex-Küche, der Millefleurs Rosé passt perfekt. Probieren Sie ihn zu einem Pouletsalat mit Cocktailsauce, einem Krevetten Cocktail oder zu sommerlichen Salaten.

Die ideale Serviertemperatur beträgt zwischen 7 - 11° C und in einem idealen Keller lässt sich der erfrischende Franzose bis zu 5 Jahre lang lagern.