Rosé Blauburgunder Kannenmacher Schaffhausen AOC 2024, 75cl

Kristallklar, kräftig lachsfarben, fast ins Pink neigend, die rosa Farbe des Kannenmacher Hallauer Rosé ist frisch, jugendlich und macht Appetit darauf, diesen Rosé zu entdecken. In der Nase überzeugt der aus Pinot Noir gekelterte Ostschweizer Rosé mit einem reintönigen, rassigen und intensiven Bouquet nach Rhabarber, Pink Grapefruit und etwas Bonbon. Vor allem Beerennoten nach Erdbeeren und Himbeeren dominieren, diese werden gekonnt mit erfrischenden Sauerkirschnoten, einem Hauch Orange, Grapefruit und Wassermelone untermalt.

Im Gaumen wie erwartet trocken, mit einer geschmeidigen Säure, rund, lecker und erfrischend. Zitrusnoten von Pink Grapefruit sowie Erdbeernoten verbinden sich perfekt mit Kirschen- und Sauerkirschentönen. Aprikose, Grapefruit und Rhabarber schaffen ein tolles Säurespiel, das bei diesem süffigen Hallauer Rosé für Trinkfluss sorgt. Nach dem mittellangen Abgang verbleiben feine Noten von Bittermandel, Lakritze, Erdbeerkonfitüre und ein zartes, weiniges Muskatelleraroma im Mund.

Der Terrassenwein für sonnige Tage! Servieren Sie den knackig-frischen Rosé zwischen 6 - 9° C als Apéro oder als Einstimmung auf den Feier- oder Fernsehabend. Dazu passen Apérosnacks aller Art, von Paprikachips über Frühlingsrollen bis hin zu Krevetten in Cocktailsauce. Auch ein Poulet-Curry-Salat, süss-saure Gerichte oder asiatische Küche, der Kannenmacher Rosé wird Sie begeistern!

In einem idealen Keller lässt er sich bis zu 4 Jahre lang lagern.